Les Amuse-Bouche ***** Le Foie gras d’Oie Maison ***** La Soupe aux Moules ***** Le Dos de Cabillaud au Basilic ***** Le Sorbet ***** La Noix de Daguet Poivrade Les Pommes Croquettes Les Légumes La Poire aux Airelles ***** Le Choix de Fromages ****** La Crème d’Amandes au Coulis de Framboises